โปรเจกต์ European Art of Taste จะเข้าร่วมในงานแสดงสินค้า Asia Fruit Logistica อีกครั้ง ซึ่งจะจัดขึ้นในวันที่ 6-8 กันยายน ที่งาน AsiaWorld-Expo ในฮ่องกง

HONG KONG, CHINA, September 7, 2023/EINPresswire.com/ -- ในระหว่างงานแสดงสินค้าระยะเวลาสามวัน เชฟ Marco Maggio จะอยู่ที่บูธของ CSO Italy โดยจะโชว์วิธีการทำอาหารด้วยการใช้ผลิตภัณฑ์ผักและผลไม้ของโปรเจกต์เป็นหลัก เพื่อสร้างความตื่นตาตื่นใจให้กับแขกผู้มาเยี่ยมชมบูธ

AFL เป็นอีเวนต์ตามเกณฑ์มาตรฐานสำหรับอุตสาหกรรมผักและผลไม้ในเอเชีย โดยมีผู้จัดแสดงจากทั่วทุกมุมโลกเข้าร่วม และที่บูธ Italy จะมีการจัดแสดงซุ้มขนาด 1,000 ตารางเมตร โดยมีบริษัทมากกว่า 100 แห่งจากทุกภูมิภาคของประเทศเข้าร่วม แคมเปญ The European Art of Taste: Fruit&Veg Masterpieces ที่ได้รับเงินทุนสนับสนุนจากสหภาพยุโรปและ CSO Italy จะจัดขึ้นใน Hall5C บูธ 5J16 ร่วมกับบริษัทพาร์ทเนอร์อย่าง RK Growers, Mazzoni Group, Apofruit, Origine Group และ Oranfrizer

วัตถุประสงค์ของการเข้าร่วมจะเป็นการปรับปรุงระดับความรู้และการรับรู้อย่างแม่นยำเกี่ยวกับภาคเกษตรอาหารของยุโรป โดยเฉพาะอย่างยิ่งผักและผลไม้ ซึ่งเกี่ยวข้องกับความยั่งยืนและคุณค่าของผลิตภัณฑ์ในตลาดเป้าหมายของโปรเจกต์ที่ชื่อว่า จีนกับกิจกรรมเฉพาะสำหรับไต้หวัน และในญี่ปุ่นและไทย

ด้วยการกลับมาจัดที่ฮ่องกง แคมเปญในปีนี้จึงเป็นที่น่าตื่นตาตื่นใจและชวนจับตามอง ในระหว่างงานแสดงสินค้าระยะเวลาสามวัน เชฟ Marco Maggio จะอยู่ที่บูธของ CSO Italy โดยจะโชว์วิธีการทำอาหารด้วยการใช้ผลิตภัณฑ์ผักและผลไม้ของโปรเจกต์เป็นหลัก เพื่อสร้างความตื่นตาตื่นใจให้กับแขกผู้มาเยี่ยมชมบูธ

Marco ที่มีประสบการณ์มากกว่า 32 ปี เป็นบุคคลที่มีชื่อเสียงระดับนานาชาติด้านพรสวรรค์และความสามารถในการโอบรับประเพณีของตนควบคู่ไปกับนวัตกรรมในสูตรอาหารทุกประเภท ตลอดจนความรู้อันยอดเยี่ยมเกี่ยวกับส่วนผสมและเทคนิคต่าง ๆ จากทั่วโลก ทำให้เขาเป็นหนึ่งในตัวแทนที่ดีที่สุดของอาหารอิตาเลียนข้ามพรมแดน

สูตรอาหารหลัก ๆ จะเป็นตัวอย่างอาหารอิตาเลียนที่มีความหลากหลายสองเมนู: Pizza al pomodoro ซึ่งเป็นหัวใจหลักที่สามารถสื่อถึงประเพณีการทำอาหารสไตล์อิตาเลียน และ Gnocchi ที่มาพร้อมกับลูกแพร์และวอลนัต อาหารจานแรกเป็นสูตรอาหารง่าย ๆ ที่ใช้วัตถุดิบน้อยมากเพื่อเน้นถึงรสชาติและความสำคัญของการเลือกวัตถุดิบที่มีคุณภาพ อาหารจานที่สองแสดงถึงรสชาติที่อัดแน่นไปด้วยรสชาติของลูกแพร์ ซึ่งกลับกลายมาเป็นอาหารจานเด่นประจำปี 2023 นี้โดยไม่คาดคิด

จริง ๆ แล้วเมื่อวันที่ 26 มิถุนายนที่ผ่านมา มีการสรุปข้อตกลงว่าด้วยการส่งออกลูกแพร์อิตาลีไปยังประเทศจีน ในปี 2017 จีนเริ่มกระบวนการอนุญาตให้นำเข้าผลิตภัณฑ์ชนิดนี้ แต่น่าเสียดายที่ปีนี้เป็นปีที่เต็มไปด้วยความท้าทายสำหรับภาคส่วนนี้ เพราะต้องเผชิญกับความสูญเสียครั้งสำคัญอันเนื่องจากสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยในฤดูใบไม้ผลิ จึงทำให้การผลิตลดลง 63% เมื่อเทียบกับปีก่อน

"นับว่าเป็นความสำเร็จที่ยิ่งใหญ่ ซึ่งสื่อให้เห็นถึงความเป็นมืออาชีพ และคุณภาพของบริษัทเรา" เรามุ่งมั่นที่จะยกระดับคุณค่าเหล่านี้อย่างต่อเนื่องทุกวัน เนื่องจากนี่คือกุญแจสำคัญในการช่วยเหลือภาคส่วนนี้เพื่อเอาชนะช่วงเวลาที่เต็มไปด้วยความท้าทายที่เรากำลังเผชิญอยู่ในปัจจุบัน" Paolo Bruni ประธาน CSO Italy แสดงความคิดเห็น "ในบริบทนี้ แคมเปญ European Art of Taste ที่ได้รับเงินทุนร่วมสนับสนุนจะเปรียบเสมือนวิธีการที่มีประสิทธิภาพสูงสุดในการสื่อสารข้อความของเรา และแนะนำพาผู้คนให้มารู้จักกับคุณสมบัติอันเป็นเอกลักษณ์ของผลิตภัณฑ์เรา โดยเฉพาะอย่างยิ่งในด้านคุณภาพและความปลอดภัย สิ่งเหล่านี้เป็นค่านิยมที่จีนมุ่งเน้นและให้ความสำคัญมาโดยตลอดระยะเวลาความสัมพันธ์กับอิตาลี"

ดังนั้น อีเวนต์นี้จึงเป็นโอกาสที่ไม่ควรพลาด เพราะงานแสดงสินค้าออกแบบมาเพื่อการค้นพบและโปรโมตผลไม้ตระกูลแอปเปิลของอิตาลีในประเทศจีน ตลอดจนโอกาสในการพัฒนาต่อยอดในตลาดที่จัดตั้งขึ้นแล้ว

ข่าวสารเกี่ยวกับ CSO
CSO Italy ก่อตั้งขึ้นในปี 1988 เป็นหน่วยงานที่มีเอกลักษณ์เฉพาะในอิตาลีที่ร่วมกับบริษัทชั้นนำหลายแห่งของอิตาลีในการผลิตและทำการตลาดเกี่ยวกับผักและผลไม้ในประเทศ การรวบรวมสมาชิกให้ครบทุกด้านนั้นเป็นสิ่งสำคัญผู้ซึ่งเชี่ยวชาญด้านต่าง ๆ ของกระบวนการจัดหาสินค้าผักและผลไม้ เช่น บรรจุภัณฑ์ โลจิสติกส์ กระบวนการแปรรูป เครื่องจักร และการกระจายสินค้า ภารกิจของ CSO Italy คือการให้บริการที่มีประโยชน์แก่สมาชิกเพื่อปรับปรุงและทำให้ภาคผักและผลไม้ของอิตาลีมีประสิทธิภาพและแข่งขันได้มากขึ้น ตารางทางเทคนิคที่บริการของห่วงโซ่อุปทานผักและผลไม้อิตาลีทั้งหมดเพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันผ่านการทำงานร่วมกันระหว่างผู้ประกอบการ CSO ITALY มีสมาชิก 73 คน มีการจัดสรรดังนี้: สมาชิกฝ่ายผู้ผลิต 51 ราย สมาชิกฝ่ายห่วงโซ่อุปทาน 14 ราย สมาชิกฝ่ายสงเคราะห์ 3 ราย และองค์กรสนับสนุน 5 ราย

ได้รับทุนสนับสนุนจากสหภาพยุโรป มุมมองและความคิดเห็นที่แสดงข้างต้นเป็นเพียงความเห็นของผู้เขียนเท่านั้น และไม่จำเป็นต้องสะท้อนให้เห็นถึงความคิดเห็นของสหภาพยุโรปหรือหน่วยงานด้านวิจัยยุโรป (REA) ทั้งสหภาพยุโรปและหน่วยงานที่ให้การสนับสนุนไม่สามารถรับผิดชอบต่อเนื้อหาดังกล่าวได้

Renato Pagani
SEC Newgate Italia Srl
+ +39 335 683 9561
email us here

Legal Disclaimer:

EIN Presswire provides this news content "as is" without warranty of any kind. We do not accept any responsibility or liability for the accuracy, content, images, videos, licenses, completeness, legality, or reliability of the information contained in this article. If you have any complaints or copyright issues related to this article, kindly contact the author above.