베 자나 릿슈 타펠

요리사가 만든 Karyasa

소토 페스 몰

조리 동굴에서의 시장 대 요리 워크숍

발리 - 리츠 칼튼 (Ritz-Carlton, Bali)은 비교할 수없는 식사 경험을 제공합니다.

NUSA DUA, BALI, INDONESIA, October 2, 2018 /EINPresswire.com/ -- 리츠칼튼 발리의 대표 레스토랑인 베자냐는 인도네시아 섬들을 가로질러 비교할 수 없는 음식들을 통해 비교할 수 없는 미식여행을 선보이며, 섬 전통의 풍부하고 이국적인 맛을 선사합니다. 석회암 절벽 위에 자리잡고 있어서, 반짝이는 인도양의 숨막히는 파노라마 뷰와 함께 즐기는 식사의 뛰어난 맛과 함께 인상적입니다. 이러한 베자냐는 지난 7월에 권위 있는 “월드 럭셔리 레스토랑 어워드”에서 “럭셔리한 경관”상을 수상하기도 했습니다.

석회암 절벽과의 매끄럽게 이어지는 느긋한 분위기의 레스토랑은 뷰레가 파넬에 의하여 디자인되었습니다. 발리의 전통과 현대적인 조화로운 디자인 요소들은 인테리어 곳곳에 묻어나옵니다. 투숙객들이 매력적인 쿠킹 클래스를 직접 참여할 수 있는 컬리너리 케이브와 커플들을 위해 특별히 고안된 테이블로 만들어지는 로맨틱한 분위기의 식사공간, 그리고 편안한 라운지에서 식사를 할 수 있는 탁 트인 야외 공간까지 3 곳의 독창적인 장소를 보유하고 있습니다.

리츠칼튼 발리의 총 지배인인 카림 타야치씨는 “베자냐는 인도네시아 고유의 풍부한 맛과 전통을 받아들이고, 최상급 식자재를 이용하여 전형적인 음식들도 파인 다이닝으로 한 층 업그레이드 해주며, 베자냐만의 훌륭한 오션 뷰와 함께 베자냐에서의 식사를 또 한 단계 올려준다”고 전했습니다.

베자냐의 메뉴는 발리만의 특별한 바나나 잎으로 싸서 구운 오리인 베벡 베투투와 북부의 술라웨시섬의 독창적인 양념을 한 바라문디 생선과 같은 발리와 인도네시아의 다양한 지역의 특산 요리들을 제공합니다. 이러한 지역 전통의 영감은 이국적인 섬의 과일, 허브와 향신료 등이 조합되는 시그니쳐 칵테일을 제공하는 Bar에서도 잘 반영되어 있습니다. 생강꽃을 이용한 마티니나 홀스래디쉬, 타마릴로, 레몬쥬스, 스파이시 시럽, 크랜베리 주스, 버번 위스키 등이 조화된 루작 페라라를 떠올려 보세요.

또한 쉐프 마데 카리야사는 컬리너리 케이브에서 독특한 “마켓투테이블” 쿠킹 워크샵을 제공합니다. 형형색색의 다채로운 전통 시장 방문부터 시작하여, 참가자들은 쉐프와 함께 가장 신선한 식재료를 골라 봅니다. 쉐프의 가든에서 직접 채취한 허브와 향신료와 함께 전통적인 인도네시아의 특별한 요리들을 만들기 위한 즐겁고 유익한 워크샵을 위해 컬리너리 케이브로 돌아옵니다. 참가자들이 만든 음식들 시식하며 워크샵은 끝이 납니다.

베자냐는 저녁 6시부터 밤 11시까지 매일 오픈하며, 투숙객이 아닌 외부의 손님들도 환영합니다. 예약을 위하여 +62-361-849-8988로 전화를 주시거나 rc.dpssw.restaurant.reservation@ritzcarlton.com 로 이메일을 주시기 바랍니다.

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리츠칼튼 발리에 대해서
아름다운 해변과 절벽 위에 위치하고 있는 리츠칼튼 발리는 열대 지방의 우아한 분위기를 느낄 수 있는 럭셔리 리조트입니다. 인도양의 에메랄드 푸른 빛 바다의 조용한 전망을 자랑하는 리츠칼튼 발리는 279개의 스위트 룸과 34개의 넓은 빌라로 구성되어 있어 현대적인 발리의 고급스러움을 느낄 수 있습니다. 해변을 바라보는 리츠칼튼 클럽, 6개의 세련된 식사 장소, 바다에서 영감을 받은 이국적인 스타일의 스파, 그리고 모든 연령의 아이들이 즐길 수 있는 다양한 활동들이 있는 리츠 키즈가 있습니다. 아름다운 해변가에 위치한 예배당은 완벽한 결혼식을 위해 자연 친화적인 환경을 조성합니다. 다양한 야외 이벤트 장소와 화려한 공간은 발리에서 축하 행사와 결혼 피로연을 위한 완벽한 장소로 제공됩니다. 잘 정돈된 회의장, 럭셔리한 미팅 공간, 맞춤형 패키지 및 숙련된 이벤트 주최자들은 발리에서 MICE 관광 이벤트를 기획하는 분들께 매력적으로 다가갈 것입니다. 비즈니스, 휴양, 로맨스와 같이 어떠한 여행에도 리츠칼튼 발리는 인생에서 기억에 남는 순간을 만들어 드립니다. 페이스북, 인스타그램, 트위터, 유튜브, 링크인 (Linked In)에서 리츠칼튼 발리를 검색해보세요.

Prhativi Dyah
The Ritz-Carlton, Bali
+(62)361 849 8988
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비자 나 - 발리 섬 리츠 칼튼의 인도네시아 레스토랑

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